ドイツ製法のうまいソーセージをつくる厚木のお肉屋さん(厚木ハム)が、うまいソーセージをつくる為に徒然書き綴るおいしいブログ

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企画会議と試作

2008/08/24 17:48|お惣菜TB:0CM:0
本日の工房では、この大雨でお客さんの入りもおとなしい事を
理由に、とある企画の会議、試作をしています。

我等がお惣菜班の2人。
ドイツ語のレシピを目の前に悪戦苦闘。


お惣菜班 3
<スペシャルアドバイザー N氏を交えて>

お惣菜班 1
<ドイツ語が堪能なN氏>

必死の泡立て。
程好く汗をかき。

試作が終わり、工房に呼ばれる私。

試食、試食の連発で、若干の胃もたれ。


お惣菜班 2
<試作に使われた器具達>

どんな形で、いつ登場するか。。。

乞うご期待!


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