ドイツ製法のうまいソーセージをつくる厚木のお肉屋さん(厚木ハム)が、うまいソーセージをつくる為に徒然書き綴るおいしいブログ

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震災における現状報告です。

2011/03/16 11:33|その他TB:0CM:0
いつも厚木ハムをご愛顧頂き誠に
ありがとうございます。

皆様よりお見舞いのメールやお言葉をたくさん頂いております。
会社を代表致しまして、心より感謝、御礼を申し上げます。

ここで震災における現状を皆様にご報告いたします。

まず、神奈川にある当店舗への影響はありませんでした。
情報過多による、物資の切れの混乱はありますが。

宮城、福島の弊社農場は、建物の損壊、人的被害などは幸いにも無いのですが
停電により給餌などのシステムが止まり、人力で行っている状態です。

農場スタッフの生活物資も充分とは言えず、とても厳しい状況です。

また、津波により餌供給工場が流され、さらに交通網が寸断され餌の供給が滞っています。
まさに日本の半分を失い、西日本地区からの供給を頼らざるを得ない状況です。

もちろん弊社に限った事ではないのですが、日本の畜産に大きなダメージを
負いかねない危機的な状況にあることは確かです。

青森のとある養豚農場は道が寸断され、豚を餓死させるしかないような状況
という情報も入ってきています。
また福島原発付近の農家さんも家畜を残し避難せざるを得ない
という話もあります。

まだまだ予断を許さず、ただでさえ厳しい畜産産業が生き残れるか
国をあげてのバックアップ、国民の方々のご理解が無いと
今後の日本畜産産業復興は厳しいかもしれません。

当社の豚の出荷も12時間かけて宮城から神奈川まで来ている状態です。
私も出来る限りで支援、手伝いをしていますが、出荷しているドライバーも
載っている家畜もとても疲弊しています。

この状況は畜産産業に限った事ではないので、おそらくは無理でしょうが
緊急車両のみ通行可能な高速道路を餌を運ぶ車、家畜を運ぶ車も
走らせる事を許可してもらうなど柔軟で適切な対応を願うばかりです。


暗いニュースばかりで気が滅入りますが、とにかく明るい復興に向けて
皆で力を合せるしかありません!!

団結力、チーム力を得意とする日本人の本領を今こそ発揮です。
頑張ろう東北、ではなくて、「頑張ろうニッポン!!」です。


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