ドイツ製法のうまいソーセージをつくる厚木のお肉屋さん(厚木ハム)が、うまいソーセージをつくる為に徒然書き綴るおいしいブログ

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8月28日 本日の工房では・・・

2010/08/28 13:49|腸詰TB:0CM:0
本日もたっぷりソーセージ作り。

みんな大好き粗挽きウインナーを含め、全部で130kg。
本数で言うと・・・、2600本くらい?

そんな出来立てのソーセージを持っていく所があります。

それはサンクトガーレンのブリュワリー開放デー!!


サンクトガーレン
<夜のサンクトガーレン 工場前>

何するの?と言いますと、ビール工場を見学出来たり
ビール当てクイズがあったり、そして私がソーセージの実演をしたり!
楽しい、楽しいお祭りです。

なんとビックリ!
最後には打ち上げ花火も上がる予定。

本日15:00から19:00までやります。

美味しいソーセージとビールで猛暑も忘れましょう!!



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