ドイツ製法のうまいソーセージをつくる厚木のお肉屋さん(厚木ハム)が、うまいソーセージをつくる為に徒然書き綴るおいしいブログ

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4月16日から・・・

2008/04/17 11:42|その他TB:0CM:2
本日から「夕焼け市」が始まりました。

夕市 市長挨拶
<厚木市長の挨拶、オープニングセレモニー>

夕焼け市とは荻野運動公園の駐車場で、野菜農家さん、パン屋さん
豆腐屋さん、お蕎麦屋さんなどなど沢山のお店が自慢の商品を持ち寄って
「採れたて、焼き立て、茹でたて、切り立て、打ち立て・・・」と
何でもフレッシュな状態を直売価格で販売する市場です。

「専門家、専門店」が集まります。
なかなかスーパーやデパートでは買えない、聞けない情報や商品が並びます。
ぜひ市民の皆様には「専門店の素晴らしさ」を改めて実感して頂きたいものです。


ここへ厚木ハムは約8年前くらい前から出店しています。

夕市 no.1
<行列になる厚木ハムのお惣菜>

厚木は今魅力を失い元気が無い町になっています。
専門店が息づく街づくりが元気な厚木に戻るキッカケになるのではないでしょうか。
大型ショッピングモールは派手さはありますが、いろんな意味で大味になりがち。

厚木の特徴を活かした今後の街づくりに期待したいものです。


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コメント
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#|2009/05/27(水) 22:53 [ 編集 ]
鈴木様

初めまして。

この度は夕焼け市へのご来店、誠に有難うございます。
厚木ハム、工場長・責任者の嶋崎 洋平と申します。

ブログ部分は不慣れなもので、ご連絡への返信が
遅れました事、お詫び申し上げます。

頂いた貴重なご意見、しっかりと読ませて頂きました。

わざわざお越し頂き、しかも初めてのご利用でこのような
無礼な対応をしてしまいました事、心より深くお詫び申し上げます。

今回、対応させて頂いた販売員にもこの旨伝え、
今後のお客様への接客の見直しを厳命致しました。

また、限定数なども検討し対応させて頂きたく思います。

「ありがとう」の気持ちを忘れず、この貴重なご意見を胸に
再度初心に立ち返りスタッフ一同接客業務に携わっていく所存で御座います。

改めまして、重ね重ねお詫び申し上げます。
誠に申し訳ございませんでした。

厚木ハム
工場長・責任者
嶋崎 洋平
厚木のマイスター #-|2009/07/02(木) 20:48 [ 編集 ]
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