ドイツ製法のうまいソーセージをつくる厚木のお肉屋さん(厚木ハム)が、うまいソーセージをつくる為に徒然書き綴るおいしいブログ

うまいソーセージをつくる!!
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Author:厚木のマイスター
豚肉、ハム、ソーセージ専門店
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2009/06/18 お出かけ  ハム・ソーセージの会 in BARU恵比寿 
2009/06/18 腸詰  6月18日 本日の工房では・・・ 
2009/06/10 限定品  コラボギフト 復活!! 
2009/05/15 限定品  限定 焼豚 
2009/05/08 生ハム、サラミ  小ぶりな“ドイツサラミ”完成! 
2009/05/08 生ハム、サラミ  新作“白カビ”サラミ 
2009/04/26 生ハム、サラミ  完売しました!! 
2009/04/26 生ハム、サラミ  サラミ 第二弾完成!! 
2009/04/21 その他  テレビ取材 
2009/04/10 生ハム、サラミ  生えた!! 
2009/04/05 生ハム、サラミ  新型サラミ パート2 
2009/04/03 その他  DEAN&DELUCAにて販売開始 
2009/04/01 ハム  4月1日 本日の工房では・・・ 
2009/03/29 生ハム、サラミ  ドイツサラミ完成 
2009/03/04 生ハム、サラミ  試作サラミの結果 
2009/03/04 その他  ドイツワインとソーセージ 
2009/02/22 お出かけ  BARU恵比寿へ 
2009/02/21 お出かけ  DEAN & DELUCA へ 
2009/02/11 その他  表彰式 
2009/02/11 取材、掲載  ビックコミック 掲載! 
2009/02/08 生ハム、サラミ  2月7日 本日の工房では・・・ 
2009/02/06 ハム  2月6日 本日の工房では・・・ 
2009/02/06 生ハム、サラミ  サラミ “第一号” 
2009/01/31 生ハム、サラミ  1月31日 本日の工房では・・・ 
2009/01/30 生ハム、サラミ  次の美味しい"支度” 
2009/01/24 生ハム、サラミ  【ご報告】新しいチャレンジ! 
2009/01/16 お惣菜  「まかないステーキ」 
2009/01/16 限定品  1月16日 本日の工房では・・・ 
2009/01/15 その他  世界で唯一の包丁。 
2009/01/06 その他  新年あけましておめでとうございます。 
2008/12/29 その他  ★年末年始の営業★ 
2008/12/29 その他  京都から届いた"餃子” 
2008/12/29 ソーセージ  2008年 最後の製造 
2008/12/07 限定品  12月7日 本日の工房では・・・ 
2008/11/27 その他  恒例 年末感謝祭 11/28~30!! 
2008/11/19 限定品  ゴールデンコラボ 限定販売!! 
2008/11/11 お出かけ  フランス、ドイツの旅を振り返り・・・ 
2008/11/11 お出かけ  ドイツ滞在、最終日 
2008/11/04 お出かけ  ドイツ散策1日目 
2008/11/04 お出かけ  Paris散策3日目 
2008/11/02 お出かけ  Paris散策2日目 
2008/11/01 お出かけ  Paris 散策初日 
2008/10/31 お出かけ  フランス、ドイツ研修日記 1 
2008/10/28 お出かけ  ドイツへ 
2008/10/26 ハム  10月26日 本日の工房では・・・ 
2008/10/25 その他  厚木ガス ガス展 
2008/10/23 腸詰  ホットドッグ用の腸詰! 
2008/10/23 腸詰  10月23日 本日の工房では・・・ 
2008/10/12 お出かけ  バル恵比寿へ 
2008/10/11 お出かけ  中華料理 華 
2008/10/07 お出かけ  October Fest in YOKOHAMA 
2008/10/05 ハム  10月5日 本日の工房では・・・ 
2008/09/28 限定品  9月28日 本日の工房では・・・ 
2008/09/23 腸詰  9月23日 本日の工房では・・・ 
2008/09/18 ハム  9月18日 本日の工房では・・・ 
2008/09/16 その他  OktoberFEST オクトーバーフェスト2008!! 
2008/09/09 お出かけ  再び御殿場へ。 
2008/08/28 ハム  8月28日 本日の工房では・・・ 
2008/08/27 お出かけ  Baru 恵比寿(バル えびす) プレオープン 
2008/08/26 お出かけ  再び、リンデンバウムへ 
2008/08/24 お惣菜  企画会議と試作 
2008/08/24 お出かけ  グルメミヤコ 
2008/08/07 その他  感激のビール「ディアブロ」 
2008/08/02 その他  スモーク、燻製、くんせい 
2008/07/25 その他  新鮮! 直送野菜 
2008/07/18 お惣菜  7月18日 本日の工房では・・・ 
2008/07/17 ソーセージ  7月17日 本日の工房では・・・ 
2008/07/15 お出かけ  「サンクトガーレン」へ 
2008/07/13 ハム  7月13日 本日の工房では・・・ 
2008/07/12 限定品  7月12日 本日の工房では・・・ 
2008/07/12 その他  NEW  ぶどうジュース <パオリンスホーフ> 
2008/07/12 素材  「特撰豚」の限定販売会!! 
2008/07/01 お出かけ  北海道 “ヴルスト吉田” 
2008/07/01 その他  “ドイツ祭”無事に終了 
2008/06/27 その他  ★定期イベント★ 「ドイツ祭」 
2008/06/01 ハム  6月1日 本日の工房では・・・ 
2008/05/31 限定品  限定 ドイツパンです 
2008/05/29 お出かけ  国際食品工業展 <FOOMA JAPAN> に行く 
2008/05/28 取材、掲載  横浜ウォーカー掲載 
2008/05/25 腸詰  5月25日 本日の工房では・・・ 
2008/05/25 レバー製品  5月24日 本日の工房では・・・ 
2008/05/25 取材、掲載  肉が好きな人の為の本 
2008/05/16 お出かけ  炭火屋 
2008/05/15 素材  5月14日 本日の工房では・・・ 
2008/05/14 生ハム、サラミ  「生ハムとサラミ」のお勉強 part2 
2008/05/14 生ハム、サラミ  「生ハムとサラミ」のお勉強 part1 
2008/05/14 お出かけ  養豚農家に行く 
2008/04/30 限定品  4月30日 本日の工房では・・・ 
2008/04/29 ハム  ウインナー教室 
2008/04/25 お出かけ  4月20日~23日 韓国出張 
2008/04/24 お出かけ  穴子三昧、試食会 
2008/04/19 生ハム、サラミ  4月18日、入荷しました。 
2008/04/19 その他  4月19日、入荷しました。 
2008/04/19 その他  4月18日、入荷しました。 
2008/04/19 腸詰  4月19日 本日の工房では・・・ 
2008/04/17 その他  4月16日から・・・ 
2008/04/14 その他  4月13日 本日は・・・ 
2008/04/01 取材、掲載  月刊プレイボーイ 掲載 
2008/04/01 お出かけ  ドイツの家庭料理 リンデンバウムさんへ 
2008/03/29 限定品  3月29日 本日の工房では・・・ 

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